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第2期婦幼營(yíng)養(yǎng)精英培訓(xùn)班授課內(nèi)容

發(fā)布時(shí)間：2021-04-01    瀏覽次數(shù)：5890    來(lái)源：


會(huì)議日期：2021年4月11日?qǐng)?bào)到，4月12-16日培訓(xùn)
會(huì)議地點(diǎn)：湖北省宜昌市桃花嶺飯店（湖北省宜昌市西陵區(qū)云集路29號(hào)）


4-11周日

        全天報(bào)到，報(bào)到地點(diǎn)：酒店大堂，聯(lián)系人：程倩，136-0720-7832


4-12周一
        培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式、合影
        生命周期營(yíng)養(yǎng)與生命早期營(yíng)養(yǎng)，蘇宜香教授(中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康政策環(huán)境及趨勢(shì)，陳永祥研究員(中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì))
        注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)認(rèn)證的意義，杜松明研究員(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì))

        健康中國(guó)使命下婦幼營(yíng)養(yǎng)的任務(wù)和挑戰(zhàn)，汪之頊教授(南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        營(yíng)養(yǎng)代謝與基因多態(tài)性及對(duì)婦幼營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐的啟示，郭長(zhǎng)江教授(中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)研究院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所)
        FrieslandCampina專題報(bào)告: 營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入與大腦發(fā)育/Brain development with nutrients, Dr. Jan Geurts
        學(xué)習(xí)指導(dǎo)：食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，楊年紅教授(華中科技大學(xué)同濟(jì)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        酵母β-葡聚糖與免疫健康的研究與應(yīng)用進(jìn)展，程倩博士(安琪紐特研究院)
        沙龍討論會(huì)1（自愿參加）：專業(yè)選擇、事業(yè)與生活發(fā)展，蘇宜香教授(中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)


4-13周二
        膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRI)基本概念和制訂方法，蘇宜香教授(中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        中國(guó)婦幼人群碘需要量和保障策略，張萬(wàn)起教授(天津醫(yī)科大學(xué))
        國(guó)際FIGO對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)建議和解讀，楊慧霞教授(北京大學(xué)第一醫(yī)院)
        妊娠合并糖尿病的流行病學(xué)形勢(shì)、診斷、治療和預(yù)防，魏玉梅副教授(北京大學(xué)第一醫(yī)院)
        食物烹調(diào)藝術(shù)與膳食的文化、風(fēng)俗，馬健鷹教授(揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院)
        烹調(diào)藝術(shù)在婦幼人群的應(yīng)用，彭景教授(揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院)
        從膳食不同內(nèi)涵看食物多樣化要求，汪之頊教授(南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        備孕婦女和孕期婦女膳食指南，楊年紅教授(華中科技大學(xué)同濟(jì)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        臍帶血在母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中的應(yīng)用，張喆慶副教授(南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        哺乳期婦女膳食指南，楊年紅教授(華中科技大學(xué)同濟(jì)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方法及營(yíng)養(yǎng)門診發(fā)展趨勢(shì)，戴永梅副教授(南京醫(yī)科大學(xué)附屬婦產(chǎn)醫(yī)院/南京市婦幼保健院)
        沙龍討論會(huì)2（自愿參加）：1、營(yíng)養(yǎng)科研：選題、方法和目標(biāo)。2、論文發(fā)表的方方面面

                主持人：楊年紅教授

                參與嘉賓：張萬(wàn)起教授，郭長(zhǎng)江 教授，盛曉陽(yáng)教授，楊振宇研究員


4-14周三
        婦幼人群水營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展，馬冠生教授(北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        母乳成分研究的意義和國(guó)內(nèi)外進(jìn)展，賴建強(qiáng)研究員(中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所)
        母乳成分，楊振宇研究員(中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所)
        6月齡內(nèi)嬰兒母乳喂養(yǎng)指南，曾果教授(四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院)
        7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南，盛曉陽(yáng)教授(上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院)
        學(xué)齡前兒童膳食指南，曾果教授(四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院)
        母乳喂養(yǎng)輔食添加圓桌討論：盛曉陽(yáng)教授、曾果教授、楊振宇研究員、賴建強(qiáng)研究員
        安琪健康產(chǎn)業(yè)中心考察


4-15 周四
        特殊食品的種類、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管，韓軍花研究員(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì))
        中國(guó)食品監(jiān)管體系的歷史、演變和現(xiàn)狀，梁棟副研究員(中國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心)
        腸道微生態(tài)與嬰幼兒健康—研究和應(yīng)用進(jìn)展，王紅偉研究員(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元與健康分會(huì))
        婦幼營(yíng)養(yǎng)科普宣教技能，游川主任醫(yī)師(首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院)
        營(yíng)養(yǎng)科普經(jīng)驗(yàn)分享，王興國(guó)主任醫(yī)師(遼寧省大連市中心醫(yī)院)
        營(yíng)養(yǎng)科普短視頻制作和使用技巧分享，陳治錕營(yíng)養(yǎng)師(自媒體)
        母嬰營(yíng)養(yǎng)科普Σ計(jì)劃啟動(dòng)儀式
        沙龍討論會(huì)3（自愿參加）：普通食品、特膳、特醫(yī)食品、嬰幼兒食品、保健食品和藥品：邊界和規(guī)則

                主持人：曾果教授

                參與嘉賓：韓軍花研究員，賴建強(qiáng)研究員，王紅偉研究員，梁棟副研究員


4-16周五
        婦幼人群DRI：數(shù)據(jù)解讀與應(yīng)用，汪之頊教授(南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        食物成分?jǐn)?shù)據(jù)及應(yīng)用，楊振宇研究員(中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所)
        膳食信息采集及膳食評(píng)價(jià)技術(shù)和應(yīng)用，丁葉博士(南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院)
        婦幼營(yíng)養(yǎng)臨床工作質(zhì)控體系建設(shè)的思考，薛玉珠主任醫(yī)師(河南省鄭州市中醫(yī)院)
        沙龍討論會(huì)3（全體參加）：營(yíng)養(yǎng)科室開展需要的支持與配合
                主持人：張琚主任醫(yī)師(四川省婦幼保健院)
                參與討論嘉賓：戴永梅主任醫(yī)師，薛玉珠主任醫(yī)師，楊蓉主任醫(yī)師，全體人員


        分組準(zhǔn)備：演講分享(抽簽每組選擇一個(gè)話題)：1孕期合理膳食；2哺乳期合理膳食；3母乳成分和母乳喂養(yǎng)；4嬰幼兒喂養(yǎng)和輔食添加；5學(xué)齡前兒童合理膳食

        分組演講考核（每組20分鐘ppt演講，評(píng)委和學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分）
        結(jié)業(yè)式


導(dǎo)師組：1楊年紅、薛玉珠；2曾果、戴永梅；3賴建強(qiáng)、張琚；4游川、楊振宇；5盛曉陽(yáng)、楊蓉(湖北省武漢市婦幼保健院)