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2017年婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議暨首屆中國婦幼膳食及月子餐設(shè)計營養(yǎng)大賽頒獎大會召開

發(fā)布時間：2018-01-02    瀏覽次數(shù)：5544    來源：婦幼營養(yǎng)分會


        四季看花花不老，一江春月是昆明。由中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會主辦的“2017年婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)會議暨首屆中國婦幼膳食及月子餐設(shè)計營養(yǎng)大賽頒獎大會” 于2017年12月15日-17日在春城昆明召開。本次大會由云南省營養(yǎng)學(xué)會、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、昆明醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院共同承辦。



        12月15日上午，會議首先舉行了簡短的開幕式。開幕式由中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會主任委員、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授主持，中國營養(yǎng)學(xué)會原副理事長、現(xiàn)任監(jiān)事會副監(jiān)事長翟鳳英教授，中國營養(yǎng)學(xué)會原副理事長、婦幼營養(yǎng)分會榮譽主任委員、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院蘇宜香教授，中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、云南省營養(yǎng)學(xué)會理事長、昆明醫(yī)科大學(xué)副校長李燕教授分別致辭。在開幕致辭中，各位學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)著重談到了婦幼營養(yǎng)對全民健康、全面小康的重大意義，強調(diào)了婦幼營養(yǎng)領(lǐng)域從理論到實踐工作上面臨的任務(wù)和挑戰(zhàn)。


中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會榮譽主任委員、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院蘇宜香教授致辭


 

中國營養(yǎng)學(xué)會原副理事長、現(xiàn)監(jiān)事會副監(jiān)事長翟鳳英教授致辭


 

        在本次學(xué)術(shù)會議上，共有16位專家呈現(xiàn)了精彩的學(xué)術(shù)報告，包括：中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會主任委員、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授，常務(wù)副主任委員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)所賴建強教授，榮譽主任委員、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院蘇宜香教授，分會副主任委員、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院曾果教授，分會秘書長、華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院楊年紅教授，分會委員、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院張彩霞教授，分會委員、重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院胡燕教授，分會委員、青島大學(xué)附屬醫(yī)院衣明紀教授，分會委員、昆明醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李燕教授，分會委員、四川省婦幼保健院張琚副主任醫(yī)師，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)所王杰副研究員，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)李穎教授，天津醫(yī)科大學(xué)桑仲娜副教授，北京大學(xué)第一醫(yī)院竇攀主任等。

        這次會議的主要議題是哺乳期婦女膳食營養(yǎng)，尤其是中國傳統(tǒng)月子期間膳食健康的話題，專家們圍繞這個話題，就膳食現(xiàn)狀、影響因素、存在的營養(yǎng)問題，報告調(diào)查結(jié)果，解讀營養(yǎng)學(xué)術(shù)進展，發(fā)布指南與共識，以及交流改善膳食營養(yǎng)的策略、方法和技術(shù)。在會議期間，同時舉辦了“首屆中國婦幼膳食及月子餐設(shè)計營養(yǎng)大賽”頒獎大會。


汪之頊教授：新版中國婦幼人群膳食寶塔/喂養(yǎng)指南示意圖


張彩霞教授：乳鐵蛋白的健康效應(yīng)



李穎教授：維生素D與健康關(guān)系的研究進展



衣明紀教授：維生素D與兒童心理行為健康



李燕教授：孕期農(nóng)藥暴露對子代健康的影響



桑仲娜副教授：哺乳期婦女鈉攝入量與健康效應(yīng)的關(guān)系


張琚副主任醫(yī)師：特醫(yī)食品在婦幼領(lǐng)域的應(yīng)用實踐


竇攀主任：分娩前后飲食護理及產(chǎn)程能量支持


楊年紅教授：孕期和哺乳期膳食的營養(yǎng)評價要點


曾果教授：孕婦與乳母食譜制訂方法


胡燕教授：乳母膳食與母乳喂養(yǎng)過敏


王杰副研究員：中國孕婦和哺乳期婦女的膳食營養(yǎng)狀況


一個主題

        本次學(xué)術(shù)會議的核心主題是哺乳期婦女膳食營養(yǎng)，與此話題相配合，會議期間舉辦了“首屆中國婦幼膳食及月子餐設(shè)計營養(yǎng)大賽頒獎大會”。“首屆婦幼膳食及月子餐設(shè)計營養(yǎng)大賽”宗旨是：“培養(yǎng)專業(yè)人才，服務(wù)婦幼大眾，助力行業(yè)發(fā)展”。本次大賽自2017年8月正式啟動到2017年12月15日，吸引了全國各地婦幼營養(yǎng)工作者的積極參與，共收到參賽作品300多份。社會各界也對本次大賽給予了高度關(guān)注。

        大賽評委專家和大賽工作人員、業(yè)務(wù)支持單位本著對大賽負責(zé)，對參賽選手負責(zé)、對行業(yè)發(fā)展負責(zé)的高度責(zé)任感，克服了“時間緊”、“任務(wù)重”、“要求高”的各種困難，順利完成了優(yōu)秀評獎任務(wù)。一份作品必須經(jīng)過形式審查、專家初評、網(wǎng)絡(luò)投票、專家組終審的四道“關(guān)卡”，過“五關(guān)斬六將”才有機會獲獎。本次大賽收益的不僅僅是那些獲獎的幸運兒，也包括所有的參賽選手和對關(guān)注婦幼營養(yǎng)的社會各界。

         選手們通過參賽，實踐能力和專業(yè)水平都得到了檢驗和鍛煉、提高。關(guān)注本次大賽的社會大眾，通過參與微信投票等環(huán)節(jié)，也收獲了滿滿的婦幼營養(yǎng)科普知識。


兩大陣地

        這次會議十余位婦幼營養(yǎng)專家解讀婦幼營養(yǎng)的最新學(xué)術(shù)進展，令與會代表們獲益匪淺，無疑是婦幼營養(yǎng)領(lǐng)域的又一次學(xué)術(shù)盛宴。本次會議可以說是學(xué)術(shù)陣地的大閱兵。

        本次會議在學(xué)術(shù)交流的同時，創(chuàng)新地通過與中央級媒體光明網(wǎng)合作，建立科普訪談直播間，邀請近十位專家走進專家訪談直播室，進行婦幼營養(yǎng)科普宣傳。專家們一改在學(xué)術(shù)講臺上的專業(yè)風(fēng)范，用通俗的語言深入淺出地解讀國家營養(yǎng)政策、傳授營養(yǎng)科普知識，使光明網(wǎng)150萬網(wǎng)民有了零距離聆聽婦幼營養(yǎng)專家科普講座的機會。

        會議期間，學(xué)術(shù)和科普兩大陣地齊頭并進，專家在學(xué)術(shù)講座的同時，還穿插進行營養(yǎng)科普視頻訪談，可以說忙的不亦說乎。參與專家雖然付出了辛苦，但難得的工作時機，工作效率甚高，成效斐然，受到會場內(nèi)外的一致好評，堪稱本次大會的創(chuàng)新亮點。


三大發(fā)布

        本次大會還進行了三項發(fā)布，包括“中國婦幼人群膳食寶塔/喂養(yǎng)指南示意圖修訂版”、“中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會最新力作《千日營養(yǎng)，起航健康——母嬰膳食搭配手冊》新書”、以及“《產(chǎn)褥期（月子）膳食營養(yǎng)共識》”等。這些成果是中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會過去兩年全體專家的研究成果。

        《婦幼人群平衡膳食寶塔》是根據(jù)膳食指南原則設(shè)計而成。它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的重量，并以直觀的寶塔形式表現(xiàn)出來，便于群眾理解和在日常生活中實行。新修訂的婦幼人群平衡膳食寶塔將極大地方便婦幼營養(yǎng)工作者進行營養(yǎng)科普宣教，也是大眾了解婦幼營養(yǎng)知識的工具書。

        《千日營養(yǎng)，起航健康——母嬰膳食搭配手冊》圍繞母嬰營養(yǎng)實踐，是對婦幼人群膳食指南的充實和運用。該書以一日食譜和食物圖片的方式，讓膳食指南的建議“落地”，融入媽媽和寶寶的一餐或一日膳食中。該書由人民衛(wèi)生出版社出版發(fā)行，圖文并茂，生動活潑，是中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會是專家集體智慧的結(jié)晶。在新書發(fā)布儀式上，人民衛(wèi)生出版社公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)部主任成麗麗到會祝賀并向與會代表推介該書。


新書發(fā)布會：千日營養(yǎng)，起航健康——母嬰膳食搭配手冊



汪之頊教授代表婦幼營養(yǎng)分會向云南省營養(yǎng)學(xué)會贈書



        本作次大會還有一個重頭戲就是《產(chǎn)褥期（月子）膳食營養(yǎng)共識》的發(fā)布。“坐月子”作為一個傳統(tǒng)，在中國產(chǎn)婦的生活中有著十分重要的意義。然而多年來，由于缺少該領(lǐng)域的專業(yè)研究和權(quán)威指導(dǎo)“月子”到底怎么“坐”一直困擾著產(chǎn)婦極其家屬。該共識以科學(xué)、嚴謹、務(wù)實為原則，對產(chǎn)婦醫(yī)療保健人員進行技術(shù)指導(dǎo)，也可供產(chǎn)婦及坐月子參考，并將更好地造福廣大產(chǎn)婦。


汪之頊教授發(fā)布《產(chǎn)褥期（月子）膳食營養(yǎng)共識》



四大熱點

        婦幼營養(yǎng)是營養(yǎng)界最活躍的領(lǐng)域之一，該領(lǐng)域熱點紛呈。如維生素D研究進展在婦幼人群的應(yīng)用，母乳成分及其影響因素、健康效應(yīng)，特醫(yī)食品在婦幼營養(yǎng)領(lǐng)域的開發(fā)、應(yīng)用，以及“互聯(lián)網(wǎng)+婦幼營養(yǎng)”這四大熱點在本次大會中都得到了重點關(guān)注。專家們的報告引領(lǐng)學(xué)術(shù)前沿，如醍醐灌頂，令與會代表茅塞頓開獲益匪淺。



五湖匯集

        雖然本次大會會址選擇在傳奇的彩云之南，較為偏遠；雖然由于保密的需要大部分膳食大賽的參賽選手因為事先并不知道自己能否獲獎，無法申請參會，本次大會的參會代表仍達到了280余人。大家從五湖四海匯集于有“春城”、“花之城”美譽的昆明，共同享受了這一次婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)盛宴。

        整個會議期間，大會為全部會議議程建立了同步網(wǎng)絡(luò)視頻直播，為眾多未能到會的婦幼營養(yǎng)工作者提供了學(xué)術(shù)報告的服務(wù)，讓大家足不出戶也能聆聽專家的學(xué)術(shù)報告。

        光明網(wǎng)的專家訪談直播更是覆蓋了約150萬海內(nèi)外網(wǎng)友。