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      2021年4月16日，是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)主辦的第二期婦幼營(yíng)養(yǎng)精英人才培訓(xùn)班的最后一天，多日的陰雨天氣終于得以重獲晴朗。返學(xué)員們臉上看不到連續(xù)參加會(huì)議的疲憊，有的只是一如既往的笑容與輕松。或許是即將返程帶給他們的快樂，但更多的是對(duì)今天講課內(nèi)容的期待。

      上午，第一場(chǎng)報(bào)告由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)主任委員、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授為大家講解了婦幼人群膳食營(yíng)養(yǎng)素的參考攝入量（DRIs），主要包括孕婦乳母、6月齡內(nèi)嬰兒、7-12月齡嬰兒的各類營(yíng)養(yǎng)素的推薦攝入量（RNI），適宜攝入量（AI）以及最高攝入量（UL）的制定依據(jù)，據(jù)此，各位臨床營(yíng)養(yǎng)師能更好地指導(dǎo)孕婦乳母以及嬰幼兒的合理膳食。此外汪之頊教授還為學(xué)員們講解了食物成分?jǐn)?shù)據(jù)及應(yīng)用，主要內(nèi)容有我國(guó)食物成分表的發(fā)展歷程、框架構(gòu)成、應(yīng)用范圍以及食物成分表的檢測(cè)范圍。

      第二場(chǎng)報(bào)告由南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院丁葉博士帶來的《膳食信息收集及評(píng)估技術(shù)和應(yīng)用》，丁博士基于汪之頊教授課題組已開展的研究，詳細(xì)介紹了孕期膳食指數(shù)，常用的膳食信息收集方法和能量營(yíng)養(yǎng)素的計(jì)算與評(píng)價(jià)。很多來自臨床的學(xué)員們表示，丁葉博士介紹的即時(shí)性圖像法在臨床上進(jìn)行膳食評(píng)估幫助很大，不僅能夠節(jié)省傳統(tǒng)膳食評(píng)估方法的人力物力，還能確保專業(yè)準(zhǔn)確，值得推廣普及。

      第三場(chǎng)報(bào)告是鄭州市中醫(yī)院薛玉珠主任醫(yī)師帶來的《關(guān)于創(chuàng)建孕期營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心的思考》也讓學(xué)員們受益匪淺。薛主任首先概述了國(guó)家醫(yī)療質(zhì)量管理與控制體系建設(shè)，然后闡述了創(chuàng)建孕期營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控的必要性和相關(guān)指標(biāo)，并以北京市為例，介紹了全國(guó)各省市孕期營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控創(chuàng)建工作。薛主任還談及了孕期營(yíng)養(yǎng)指控的相關(guān)指標(biāo)，如，專業(yè)營(yíng)養(yǎng)技師的配備率、孕婦營(yíng)養(yǎng)教育率、營(yíng)養(yǎng)門診轉(zhuǎn)運(yùn)率巨大兒出生率等指標(biāo)，值得各個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)參考借鑒。

      短暫茶歇后，由四川省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科張琚主任醫(yī)師主持進(jìn)行了以營(yíng)養(yǎng)科室開展需要的支持與配合為主題的沙龍討論會(huì)。張琚主任醫(yī)師詳細(xì)介紹了她們營(yíng)養(yǎng)科的發(fā)展歷程和需要的一些支持和配合，為各級(jí)婦幼保健院或醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科室提供了參考。討論嘉賓戴永梅主任醫(yī)師、薛玉珠主任醫(yī)師、楊蓉主任醫(yī)師和每組學(xué)員代表也都分享了自己醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的建設(shè)歷程，大家互相學(xué)習(xí)。

      上午豐富的講課內(nèi)容結(jié)束后，五個(gè)小組成員分別準(zhǔn)備了精彩的演講，話題涉及孕婦，乳母，嬰幼兒以及學(xué)齡前期兒童的合理膳食問題，還有母乳成分和母乳喂養(yǎng)的內(nèi)容。匯報(bào)形式包括普通演講模式和情景劇穿插。觀眾在開懷大笑的同時(shí)從中學(xué)到了知識(shí)，寓教于樂。

      整個(gè)會(huì)議以為每位學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書以及拍照留念結(jié)束，相信在這五天的時(shí)間里，學(xué)員們不僅學(xué)到了知識(shí)，結(jié)交了朋友，還獲得了快樂，這也是我們舉辦這次培訓(xùn)班的目的。會(huì)議結(jié)束的很快，我們即將迎來離別。但是，每一次的離別都是為了下次更好地相聚，我們期待與各位參會(huì)的嘉賓學(xué)員再次相見?。?nbsp;